Oven bebas debu juga disebut oven industri bebas debu dan oven industri bersih.Ini adalah peralatan pengeringan khusus yang bersih dan bebas debu yang menyediakan lingkungan pemurnian suhu tinggi.Udara dalam oven tertutup dan bersirkulasi sendiri, dan disaring berulang kali oleh filter udara efisiensi tinggi tahan suhu tinggi (Kelas 100) untuk menjaga ruang kerja oven bebas debu.Ruang oven bebas debu terbuat dari struktur baja tahan karat.Suhu di ruang kerja secara otomatis dikendalikan oleh pengontrol suhu, dan memiliki perangkat kontrol suhu dan waktu konstan otomatis, dan dilengkapi dengan kegagalan daya otomatis dan sirkuit alarm suhu berlebih, yang dapat diandalkan dalam kontrol dan aman digunakan.

Apa perbedaan antara oven rumah danoven industripada prinsipnya

Prinsipnya sama.Memanggang diwujudkan dengan memanaskan tabung pemanas.Perbedaannya adalah efek pemanasan.Oven rumah tangga adalah ruang independen, yang umumnya terdiri dari dua baris tabung pemanas ditambah kipas di bagian belakang.Di ruang independen ini, tidak peduli bagaimana program dirancang, efek kontrol suhu independen tidak dapat dicapai, karena udara panas mengalir dari tinggi ke rendah, meskipun tabung pemanas atas dan bawah diatur pada suhu yang berbeda. sirkulasi, seluruh ruang dalam mencapai keseimbangan!Sekarang, kontrol suhu independen yang diiklankan oleh sebagian besar produsen digunakan pada oven berkapasitas kecil.Karena kapasitas oven yang kecil, makanan dekat dengan tabung pemanas.Di bawah radiasi panas tabung pemanas pada suhu yang berbeda, perbedaan suhu relatif dapat dicapai, yaitu pewarnaan!Tetapi dalam oven tertanam atau oven dengan kapasitas lebih dari 40L, tidak mungkin untuk memanggang pada suhu yang berbeda kecuali itu adalah makanan yang relatif tinggi, seperti roti panggang!Oven komersial adalah lapisan demi lapisan, setara dengan ruang partisi, yang dapat mencapai kontrol suhu independen!