Peralatan masak Knife Ketajaman Kemampuan Lab Testing Equipment / Mesin

Peralatan / Mesin Penguji Ketajaman Peralatan Masak Pisau

Kebutuhan akan uji kinerja pemotongan seperti itu disetujui secara internasional:
• Untuk membandingkan berbagai pisau secara obyektif dan menentukan mana yang lebih unggul dari yang lain.
• Untuk memantau konsistensi kualitas kinerja pemotongan terhadap norma manufaktur untuk memastikan bahwa pisau berada dalam nilai standar yang disepakati.

• Untuk digunakan sebagai alat pengembangan untuk memungkinkan penelitian ke dalam baja yang optimal, perlakuan panas, pelapisan permukaan, geometri tepi dan operasi finishing yang sesuai dengan aplikasi.

• The machine system answers the questions " How sharp is it?" • Sistem mesin menjawab pertanyaan "Seberapa tajamnya?" and " How long will the sharpness last?" dan "Berapa lama ketajaman akan bertahan?"

 
Metodologi:
The knife is fixed in the machine and the blade is mounted in a position with the edge vertical. Pisau dipasang di mesin dan blade dipasang pada posisi dengan ujung vertikal. The blade is moved back and forth whilst a pack of special testing paper is lowered onto the blade. Blade digerakkan maju mundur sementara satu bungkus kertas pengujian khusus diturunkan ke blade. The blade cuts through the paper and the sharpness is then measured. Pisau memotong kertas dan ketajaman kemudian diukur.

Dua pengukuran diproduksi:

1. Performa Pemotongan Awal (ICP)

Pengukuran ini didasarkan pada 3 langkah pertama, yang mewakili kemampuan memotong atau ketajaman mata pisau.

2. Total Pemotongan Kartu (TCC)

Ini diukur dengan melakukan lebih dari 60 goresan, yang mewakili umur blade.

Kedua pengukuran ini diproduksi dan dicatat oleh komputer mikro untuk masing-masing pisau yang diuji.

Keuntungan:

1. Sekrup bola dengan motor servo untuk memastikan akurasi gerakan yang tinggi

2. Skala optik linier, Detektor perpindahan laser

3. PLC pengontrol yang dapat diprogram, antarmuka layar sentuh LCD, mudah dioperasikan

4. Tambah kertas secara otomatis selama pengujian

5. Dengan antarmuka USB untuk menampilkan hasil tes

6. Tampilkan hasil tes dan grafik

7.Dua item tes: Performa Pemotongan Awal (ICP) dan Total Pemotongan Kartu (TCC)